Mało kto wie, że na stacji metra Nowy Świat-Uniwersytet jest sala konferencyjna. My też nie wiedzieliśmy, aż do piątku 4 czerwca, gdy odwiedziliśmy to miejsce z okazji seminarium zorganizowanego przez Oddział Warszawski Stowarzyszenia Architektów Polskich.
Seminarium dotyczyło przede wszystkim metra jako przestrzeni publicznej Warszawy. Stosunkowo nowej przestrzeni – dodajmy. Wśród prelegentów była m.in. prof. Jasna Strzałkowska-Ryszka, główna projektantka I linii metra, i jej wypowiedź szczególnie zapadła nam w pamięć. Bo, na przykład, czy wiecie że niej mamy na „ursynowskich” stacjach windy? To ona je wywalczyła, wbrew temu co chciała ówczesna dyrekcja metra i radzieccy delegaci, czego zresztą o mało nie przypłaciła zakończeniem kariery zawodowej. Dzięki niej stacje mają szerokie wygodne perony i niewielką liczbę słupów, tak, aby przestrzeń dla pasażera była maksymalnie wygodna. I ciekawostka: na tychże stacjach, jak wiemy, nie ma schodów ruchomych, ale są zostawione na nie miejsca – pas po ok. 1,5m z każdej strony schodów, dziś zamurowany, ale jak najbardziej dostępny gdyby metro chciało ruchome schody kiedyś dodać.
Pani profesor założyła również (i słusznie!), że stacja Centrum (budowana po uruchomieniu 1 odcinka I linii metra) będzie bardzo obciążona ruchem pasażerów, szczególnie w jej południowym krańcu. Dlatego w swoim projekcie uwzględniła podziemne połączenie peronu metra z peronem kolejowym dworca Śródmieście (dodać należy, że w tamtych czasach rozmowy z kolejarzami były wprost niezwykle trudne). Dzięki takiemu połączeniu część ruchu pasażerów nie musiałaby odbywać się na powierzchni z użyciem schodów ruchomych. Niestety – projekt nie został zrealizowany, jego jedyną pozostałością są mało dziś używane antresole na tejże stacji, a jaki tłok panuje na schodach ruchomych – wszyscy wiemy.
Prócz pani profesor Strzałkowskiej-Ryszka, w dyskusji udział wzięli m.in. Andrzej Ryba z biura projektowego Kazimierski i Ryba, projektant stacji wolskiego odcinka II linii metra, Sabina Krygowska z firmy ILF Consulting Engineers zajmującej się opracowaniem projektowym odcinka praskiego, Andrzej Chołodzyński – projektant stacji północnego odcinka I linii i centralnego odcinka II linii metra i Rafał Langowski (Sud Architekt Polska), projektant największej warszawskiej stacji metra Stadion Narodowy.
Po prelekcjach odbyła się dyskusja z udziałem Marleny Happach (prezeski OW SARP), Michała Olszewskiego i Jacka Wojciechowicza (Zastępców Prezydenta Warszawy), Jerzego Lejka (Prezesa Zarządu Metro Warszawskie Sp. z o.o.) i Marka Mikosa (p.o. Dyrektora Biura Architektury i Planowania Przestrzennego). Spotkanie prowadzili Mikołaj Kołacz (architekt IARP) oraz Piotr Sawicki (architekt, Sekretarz Zarządu OW SARP).
Jedną z atrakcji seminarium był spacer po zakamarkach stacji metra Nowy Świat-Uniwerstytet, których – jak się okazało – jest całkiem sporo. Dowiedzieliśmy się m.in. że II linia metra mogłaby praktycznie funkcjonować bez maszynistów – jest w pełni zautomatyzowana, że na stacji jest ponad 100 kamer, m.in. w windach, że szczury omijają tunele metra, że raz na tory wpadł kot i trzeba było zatrzymać pociągi, żeby zwierzaka ratować (udało się!). Specjalnie dla Was nakręciliśmy krótki filmik z tego spaceru:
Nie raz zastanawialiśmy się, czy można wyróżnić coś takiego, jak kuchnia warszawska. Jeśli tak, to co ją charakteryzuje, jakie smaki i potrawy są dla niej typowe? I choć krążą opinie, że coś takiego jak kuchnia warszawska nie istnieje, bo dania jej przypisywane można spotkać w całej Polsce, to jednak kiedy zapytamy mieszkańców stolicy, zwłaszcza tych starszego pokolenia, wymienią z pewnością pyzy i flaki z bazaru Różyckiego, a może jeszcze wuzetkę i gzik. Coś w końcu musi być na rzeczy skoro niekwestionowany autorytet w dziedzinie kulinariów Hanna Szymanderska napisała książkę pt. „Smakosz warszawski”. Nic więc dziwnego, że kiedy zostaliśmy zaproszeni na warsztaty kulinarne organizowane przez markę Królewskie dotyczące smaków Warszawy, nie wahaliśmy się ani chwili.
Warsztaty zostały zorganizowane w świetnej przestrzeni – studiu kulinarnym Cook Up przy Racławickiej 99. Zaproszono blogerów i różnych aktywistów związanych z Warszawą i/lub kulinariami. Mieliśmy przygotować dania z menu opracowanego przez pasjonata warszawskich smaków, szefa kuchni Jerzego Nogala: pyzy, chłodnik mazowiecki, kotlet pożarski, wuzetka i… raki w śmietanie!
Pretekstem do tego kulinarnego spotkania było wprowadzenie na rynek nowego rodzaju piwa marki Królewskie. Królewskie Niefiltrowane to piwo o bardzo świeżym smaku i wyraźnie wyczuwalnej goryczce. Jest warzone ze słodów jęczmiennych i pszenicznych, jak niegdyś bez procesu filtracji. Dzięki temu zachowuje wyjątkowe walory smakowe, ma gęstą pianę oraz jest naturalnie mętne. Posmakował nam bardzo ten nowy wariant Królewskiego i cieszy nas ukłon marki w stronę warszawskich tradycji.
Na pierwszy ogień, dosłownie i w przenośni, poszły raki! I choć ku naszemu zaskoczeniu samo ich przygotowanie nie było tak bardzo skomplikowane, ich zjedzenie dopiero okazało się prawdziwym wyzwaniem! Zanurzone w pysznym śmietanowo-koperkowym sosie smakowały wyśmienicie.
Chłodnik mazowiecki z botwinki też nie rozczarował. Wprost przeciwnie. Mile zaskoczyło wszystkich dodanie do zupy oprócz obowiązkowego jajka – plasterków kotlecików cielęcych.
Wreszcie przyszedł czas na gwiazdy wieczoru – pyzy jak z Różyca z kotletem pożarskim. Danie główne dobrze się sprawdziło w towarzystwie Królewskiego Niefiltrowanego. A pyzy z omastą serwowaliśmy oczywiście w klasycznych słoikach owiniętych gazetą.
Każdy prawdziwy posiłek musi kończyć się deserem. A jak warszawski deser to oczywiście wuzetka – dwa czekoladowe blaty wypełnione słuszną ilością bitej śmietany, z warstwą konfitury różanej, przykryta polewą czekoladową. Piękne zakończenie udanego wieczoru.
WUZETKA
Składniki na 10 porcji: Ciasto:
6 jaj
140 g cukru
100 g masła
40 g mąki pszennej
40 g kakao
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Krem:
500 ml śmietanki 30 lub 36%
40 g cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny Dodatki:
Kilka łyżek powidła
Do nasączenia biszkoptu:
50 ml kawy
10 ml rumu Masa czekoladowa:
200 g czekolady gorzkiej
40 ml śmietanki 36%
Żółtka ubić z cukrem. Powoli mieszając dodać ubitą pianę z białek. Gdy masa będzie jednolita, powoli mieszając, dodać kakao z mąką i proszkiem do pieczenia. Delikatnie i dokładnie wymieszać. Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C. Zimną śmietankę ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder i sok z cytryny. Ubijać, aż wszystkie składniki dobrze się wmieszają. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać gorącą śmietankę i porządnie wymieszać. Ostudzony biszkopt przekroić na pół i nasączyć kawą z rumem. Na dolną połowę nałożyć bitą śmietanę. Drugą cienko posmarować powidłami i przykryć nią warstwę śmietany. Na wierzchu nałożyć i rozprowadzić masę czekoladową.
Polska Agencja Prasowa zaprasza 14 maja 2016 od 18:00 do 01:00 na ul. Mińską 65 na drugą edycję wystawy pt. „Zadziwiające technologie”. Dojazd miejskim autobusem obwożącym zwiedzających po atrakcjach Nocy Muzeów – przystanek Drukarnia PAP. Okno na Warszawę jest patronem medialnym wydarzenia.
Podczas Nocy Muzeów będziemy promować polską naukę oraz najzdolniejszych, często bardzo młodych naukowców, którzy pochwalą się swoimi wynalazkami, opowiedzą o nich, a także pokażą jak działają w praktyce. Zaprosiliśmy również polskie firmy, które zaprezentują najnowsze dokonania technologiczne z różnych dziedzin życia.
W tym roku impreza odbywa się pod Honorowym Patronatem Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
W programie Nocy Muzeów na Mińskiej 65 m.in.:
Centralne Laboratorium Kryminalistyczne Policji prezentujące najnowsze techniki badawcze
Drony: Hash, Darwin, Y6 i Wannolot oraz symulatory lotów dronami firmy 24 Godziny Sp. z o.o.
Firma SHOT.ME pokaże ME – produkt łączący zdjęcia w nietuzinkowe animacje oraz PICTURE.ME – aplikację pozwalającą w czasie rzeczywistym umieszczać zdjęcia, filmy na platformie internetowej
Firma Vigo System – prezentacje polskich urządzeń termowizyjnych oraz z dziedziny podczerwieni
Łazik marsjański HYPERION 2, łazik marsjański MAGMA 2, heksakopter i samolot udźwigowy Wydziału Mechanicznego Politechniki Białostockiej
Mały Inżynier z pokazem z suchym lodem, pokazem robotów i warsztatami z robotyki
Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego zaprezentuje dwie niezwykłe wystawy, a także zaprosi na ciekawe warsztaty dla dzieci
Mobilne planetarium Centrum Edukacyjnego „Planeta Anuka”
Mobilny pokój zagadek Team Exit – zmierz się z czasem, odnajdź radioaktywną substancję i uratuj uczestników Nocy Muzeów przed jej działaniem
Model samolotu z systemem FPV, filmy z lotów oraz gogle video na stoisku firmy PitLab
Niesamowita wystawa modeli z filmu Star Wars autorstwa Krzysztofa Wilczyńskiego
Obrazy Katarzyny Kobylarz w technologii ChromaDepth 3D, które można oglądać przez specjalne okulary z efektem 3D
Pokazy: Mikroświat, Czystość materiału, Magia magnetyzmu oraz Zamrożony świat Wydziału Inżynierii Materiałowej Politechniki Warszawskiej
Projekt CyberRyba, który powstał na Wydziale Mechanicznym Politechniki Krakowskiej oraz projekt Śledzik realizowany na rzecz bezpieczeństwa i obronności państwa
Proto3D zaprezentuje wydruki 3D i drukarkę 3D Zortrax M200 w akcji
Reaktor – Laboratorium Rzeźby z interesującymi warsztatami dla dzieci i dorosłych
Sokół Millenium – najszybsza kupa złomu w galaktyce, najnowsze X-Wingi z Przebudzenia Mocy, majestatyczne śniegołazy, czyli rewelacyjna wystawa modeli autorstwa Bernarda Szukiel
Sterowanie robotami LEGO, kącik konstruktora i budowanie robotów na stoisku TwójRobot
Studenckie Koło Astronautyczne działające przy Wydziale Mechanicznym Energetyki i Lotnictwa Politechniki Warszawskiej pokaże między innymi Skarabeusza – pierwszy polski łazik na zawodach University Rover Challange
Szkoła Główna Służby Pożarniczej w Warszawie z najnowszym sprzętem ratowniczo-gaśniczym
TESLABOARDS – najwyższej jakości deskorolki elektryczne
VersaBox pokaże robota VeeBee i robota FatBoy
Podczas Nocy Muzeów organizowanej na Mińskiej 65 odbędzie się również kwesta na rzecz dziennikarza PAP Mariusza Wachowicza, który kilka miesięcy temu miał wypadek, zapadł w śpiączkę, a obecnie wymaga intensywnej i kosztownej rehabilitacji.
Dziennikarze PAP zorganizują poświęcone mu stoisko, gdzie będą przekonywać zwiedzających do wsparcia ich kolegi. Mariusz to nie tylko agencyjny reporter, ale również doktor ogrodnictwa, varsavianista, utalentowany kucharz i kulinarny bloger. Podczas Nocy Muzeów będzie można spróbować wymyślonych przez niego potraw, a także poznać niektóre sekrety pracy dziennikarzy agencyjnych.
O godzinie 21:00 odbędzie się koncert, na którym wystąpią m.in. jego koledzy z Zaawansowanego Zespołu Niespokojnych Nóg, kapela Black Dog, która kolejny już raz zagra dla Mariusza, a także królduch, który właśnie dołączył do grona jego przyjaciół.
Majowe WZORY to świetna okazja, żeby zobaczyć i kupić produkty od ponad dwustu młodych projektantów i rzemieślników. Zaprosiliśmy wyjątkowych twórców, którzy pokażą unikalne projekty mebli i bogatą ofertę wyposażenia wnętrz. Okno na Warszawę jest patronem wydarzenia.
Stajemy na przekór korporacyjnym potentatom i wspieramy nieduże, początkujące na rynku marki. Na Wzorach znajdziecie meble, ceramikę, grafiki, tekstylia, a także dekoracje i akcesoria – słowem wszystko, co potrzebne, aby mieszkało się pięknie i wygodnie. Chcemy też odczarować pojęcie designu – słowa, które kojarzy się z czymś luksusowym i drogim. Dla nas to po prostu dobrze zaprojektowane, użyteczne, no i oczywiście piękne przedmioty!
Po raz czwarty spotkamy się w Domu Towarowym Bracia Jabłkowscy – wskrzeszając historię miejsca wyjątkowych zakupów. Nie jest to jednak główny cel tel imprezy, bo WZORY służą przede wszystkim spotkaniu.
Na majowych wzorach czeka na Was:
„Design it! In Silesia“ – śląska strefa designu
Ponad czterdziestu projektantów pod kuratelą katowickiego sklepu Geszeft. Design prosto ze Śląska łączy wątki zaczerpnięte ze sztuki, architektury i rzemiosła, a wspólną wartością nowych produktów jest ich tradycyjnie śląska cecha: pragmatyczność. Na wystawie chcemy pokazać przede wszystkim projekty premierowe, doceniane za innowacyjne rozwiązania i autorski, wyrazisty styl.
Strefa Kobiet, a w niej wyselekcjonowani przez nas projektanci biżuterii, kobiece akcesoria i wybór najlepszych naturalnych kosmetyków.
Warszat aranżacji wnętrz z “Dobrze Urządzeni” – Projektantka wnętrz Katarzyna Pastuszyńska, prowadząca Fan page “Dobrze Urządzeni” na gotowych planach mieszkań pokaże uczestnikom podstawy projektowania, podpowie rozwiązania, pokaże nietypowe sposoby na zagospodarowanie przestrzeni. Uczestnicy będą mogli na gotowych rzutach spróbować własnych sił w projektowaniu oraz poznają najnowsze wnętrzarskie trendy.
Zapraszamy też na warsztaty i stoisko Wióry Lecą. W części warsztatowej zajmą się tym razem renowacją mebli. Na konkretnych przykładach przyjrzymy się, jak wygląda renowacja krzesła ze strychu krok po kroku, pokażemy Wam też różne sposoby usuwania starych powłok i wykończeń, w tym politurowania. Można przynieść własny mebel do konsultacji. W planach również konkurs z nagrodami dotyczący rozpoznawania różnych gatunków drewna.
Specjalnie ze względu na zbliżający się dzień dziecka:
– BAZGROŁAKI – Warszat projektowania koszulek ”Miś, panda czy wąsaty pan?” Bazgrołaki zaproszą wszystkie dzieci do stworzenia własnych postaci przy użyciu naklejek, które potem będą transferowane na koszulki. Rodzice będą mogli zgłębić wiedzę na temat ciekawych pomysłów na kreatywne i rozwijające zabawy dla dzieci.
Warsztaty poprowadzi psycholog oraz specjalista ds. rozwoju dzieci.
Koszt udziału w warsztatach: 20 zł (w cenie t-shirt + naklejki)
– “Kochaj Sztukę” z Lanckorony zorganizuje plastyczne zabawy.
Dzieciaki pokolorują razem bajkową scenerię – duże folkowe drzewo, prawdziwy domek i meble do niego! Zabawa kolorem i fakturą gwarantowana, a w zabawie pomoże nam Dorota Kamińska – aktorka Teatru Kamienica.
Dzięki Instalove.co każdy, kto przyjdzie na Wzory i wrzuci zdjęcie na Instagram
z oficjalnym hasztagiem #wzorywiosna będzie mógł je odebrać wydrukowane przy naszym Wzorowym stoisku!
„Warszawa-kontrasty” to temat wystawy fotografii Uli Marchlik, która zostanie zaprezentowana 24 kwietnia, wraz z premierą sztuki Teatru Młyn „Naga Praga”, we foyer Sceny Staromiejskiej SCEK przy Jezuickiej 4. Okno na Warszawę jest patronem wydarzenia.
Ula Marchlik fotografią zajmuje się amatorsko od 14 lat. Warszawianka, wychowana po prawej stronie Wisły, od 8 lat mieszka na Grochowie. Z wykształcenia anglistka, pracuje na Wydziale Pedagogicznym UW. Gdy nie pracuje, lubi spacerować po Warszawie i podróżować po Europie. Najchętniej fotografuje miejski krajobraz. Wierzy, że w fotografii to nie sprzęt jest najważniejszy, więc gdy nie ma ze sobą aparatu, robi zdjęcia telefonem komórkowym.
Kompozycja zdjęć składająca się na wystawę Warszawa-Kontrasty to fragmenty miasta, które świetnie znamy – miasta łączącego w sobie ekstremalne przejawy nowoczesności i biedy, postępu i zaniedbania. A jednak – co zaskakujące – w obiektywie Uli Marchlik Warszawa daleka jest od brzydoty. Autorka obejmuje ją spojrzeniem pełnym akceptacji, przyjmując ją w całości, właśnie taką, jaka jest, bez poprawek i retuszu. Jest w tych zdjęciach jakiś rodzaj spokoju i pogodzenia – nawet ludzie, wydają się być ‘wkomponowani’ w krajobraz miasta, jakby mimo tych kontrastów przynależeli do niego i pasowali. Myślę, że ta wystawa to wyjątkowy komentarz do NAGIEJ PRAGI – spektaklu, powstałego przecież właśnie z buntu przeciwko kontrastom, z niezgody na biedne i bogate, ładne i brzydkie, lepsze i gorsze. Zestawienie tej wystawy i spektaklu NAGA PRAGA – to jeszcze jeden warszawski ‘kontrast’, zaskakujący mnie samą, inspirujący i budzący pytania…
100 lat temu Warszawa powiększyła się trzykrotnie, wchłaniając przedmieścia, które dziś są częściami takich dzielnic jak Wola, Żoliborz, Bielany, Targówek i Praga i Mokotów.
I z tej okazji sporo się dzieje, przygotowaliśmy dla Was zestaw linków:
Mamy skromny wkład w tegoroczne uroczystości, bo przygotowaliśmy dla dzielnicy Wola folder informacyjny, który rozdany zostanie mieszkańcom w tramwajach:
A poniżej animacja pokazująca (w dużym przybliżeniu), jak to było z tymi granicami miasta:
